Anna Pölkki - Kakkuja salaisesta puutarhasta (+reseptikokeilu!)
"Kirjaa tehdessäni luovuuteni liito leivonnassa löysi uuden tason. Jokainen kakku tuntui kuin ainutlaatuiselta taideteokselta, tarinalta kakun muodossa. Olen hyödyntänyt omia mielikuviani, mutta kaikilla on oma tapansa tehdä kirjat eläviksi mielessään. Siksi haluankin, että kirjani reseptejä käytetään luovasti. Juuri sillä tavalla kuin sinä haluat nähdä kirjan." Anna Pölkin kakkuja ja tarinoita yhdistävä reseptikirja Kakkuja salaisesta puutarhasta (Avain 2023) on visuaalisesti hyvin kaunis ja viehättävä. Pölkki halusi yhdistää rakkautensa kakkuihin ja klassikkoasemassa oleviin (lasten)kirjoihin. Hän paneutui mieliteoksiinsa ja alkoi kehitellä niihin sopivia kakkuja. Tuloksena on 20 tarinoihin perustuvaa kakkua, jotka on jaettu vielä vuodenaikojen mukaan. Pölkki on monelle kirjabloggaajalle tuttu blogistaan Matkalla Mikä-Mikä-Maahan . Sieltä minäkin tämän uutuuskirjan huomasin. Sanottakoon, etten ole varsinainen leipuri enkä juurikaan koske reseptikirjoihin, mutta kakkujen yh...